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DOMAINE RAISSAC
Terra incognita 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gustave Viennet a repris le domaine familial en 2006. Il a élaboré une jolie cuvée mi-syrah mi-grenache, très sombre, nuancée de reflets violets. Puissant, le bouquet évoque la violette, les fruits rouges et le tabac blond. Ronde, douce et bien charpentée, la bouche offre une longue finale de fruits rouges confiturés. Pourquoi pas sur un gigot d’agneau aux herbes de Provence?
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine raissac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA VIENNET
Ch. de Raissac rte du Murviel
34500 Béziers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 28 15 61
F: +33 4 67 28 19 75
@: gustave.viennet@raissac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine raissac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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