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DOMAINE QUART DU ROI
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce producteur de Tresques, petit village viticole situé entre Bagnols-sur-Cèze et Connaux, a bien réussi son millésime 2009. Quatre cuvées sont retenues. À tout seigneur, tout honneur. Ce Quart du Roi est un vin complexe (fruits noirs mûrs, épices, cuir, réglisse), ample, rond, puissant et déjà bien fondu. À carafer avant de servir, aujourd'hui ou dans un an ou deux. Une étoile également pour le Mas Joséphine 2009 rouge, au fruité persistant, velouté en bouche, pour le Ch. Courac 2009 rouge, réglissé et bien structuré, et pour le Mas Arnaud 2009 rouge, charnu et soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine quart du roi
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA FRÉDÉRIC ARNAUD
Ch. Courac 1520, chem. de Courac
30330 Tresques
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 90 51
F: +33 4 66 82 94 27
@: chateaucourac@orange.fr

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Le vin : Domaine quart du roi, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.