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DOMAINE PUY DE GRAVE
2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le merlot domine l'assemblage de ce pécharmant grenat au liseré violine, complété par les cabernets et élevé douze mois en fût de chêne. D'intenses parfums de fruits noirs et de cerise s'expriment à l'olfaction, agrémentés d'une touche fraîche de poivron. L'attaque est souple et empreinte d'une douceur surprenante. Ensuite, la vivacité prend le dessus pour soutenir une matière fruitée aux tanins fermes. Un équilibre réussi pour ce vin à attendre encore deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine puy de grave
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOMAINE LA MÉTAIRIE
Le Theulet
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 57 30 43
F: +33 5 53 58 88 28
@: alardetfils@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine puy de grave, se déguste en accords avec les mets suivants :

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