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DOMAINE PUY DE GRAVE
2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Racheté en 2003, ce domaine est maintenant exploité par la famille Alard, propriétaire du château Theulet à Monbazillac. Son 2003 est à la fête: habillé de noir profond, expressif et complexe au nez, il dispense sans lésiner des notes fruitées et confiturées évoquant la griotte, le cassis et la myrtille. Une attaque nette, droite, introduit une bouche ample, grasse, offrant des arômes de cacao et un beau retour fruité. La trame tannique imposante, serrée, encore marquée par le bois, signe un vin de garde qui a fait l'unanimité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine puy de grave
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOMAINE LA MÉTAIRIE
Le Theulet
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 57 30 43
F: +33 5 53 58 88 28
@: alardetfils@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine puy de grave, se déguste en accords avec les mets suivants :

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