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DOMAINE PRIEUR-BRUNET
Maladière 2000 • 1er cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si une famille a donné de son temps et de ses idées à Santenay, c'est bien celle-ci, sous la belle devise: Cum priore vino, prior Deum Laudat. Avec le vin du prieur, celui-ci loue le Seigneur! Cette Maladière d'un rouge légèrement tuilé présente un nez de pivoine, de cuir et de fruits à l'eau-de-vie. Déjà évolué, ce vin doit être bu. Assez charnu, il se révèle plus léger que démonstratif. Dans ce même millésime difficile, le Comme 1er cru rouge (15 à 23 €) est cité: classique, mais pas de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine prieur-brunet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PRIEUR-BRUNET
Ch. Perruchot rue de Narosse
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 60 56
F: +33 3 80 20 64 31
@: uny-prieur@prieur-santenay.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine prieur-brunet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.