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DOMAINE PRIEUR-BRUNET Clos Faubard Hommage à Guy Prieur 2009 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Santenay
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Prieur-brunet Clos Faubard Hommage à Guy Prieur 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce domaine ancien (1804) de 18 ha, installé dans Santenay-le-Haut, est conduit par la septième et la huitième générations. Idéalement situé sur les hauteurs avec une exposition solaire parfaite, le Clos Faubard a vu naître un 1er cru à la robe éclatante, subtilement parfumé de notes de fleurs blanches et de noisette grillée. Le palais séduit par son équilibre entre fraîcheur minérale et rondeur, et par sa finale saline. À savourer dès cette année avec un risotto aux champignons. Une étoile également pour le 1er cru 2009 rouge Maladière (15 à 20 €), solidement charpenté par des tanins fermes et encore dominé par le bois. On le laissera s'assouplir trois ou quatre ans en cave.

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Détail du vin Domaine Prieur-brunet Clos Faubard Hommage à Guy Prieur 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Prieur-brunet Clos Faubard Hommage à Guy Prieur 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Prieur-brunet Clos Faubard Hommage à Guy Prieur 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Prieur-brunet Clos Faubard Hommage à Guy Prieur 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Prieur-brunet Clos Faubard Hommage à Guy Prieur 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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