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DOMAINE PRADELLE
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 35 ha propose une cuvée élevée huit mois en barrique, dont le nez intense de cassis et de groseille est agrémenté de nuances florales et d'un boisé discret. Franche en attaque, la bouche se révèle bien charpentée et bâtie sur des tanins solides mais élégants qui garantissent à ce vin un bon potentiel de garde (trois ou quatre ans). Le blanc 2012 Courbis (2 500 b.) est encore sous l'emprise du bois (noix de coco, vanille), qui n'étouffe pas pour autant le fruit ; frais et tonique en bouche, il obtient également une étoile. On le servira dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pradelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PRADELLE
5, rue du Riou
26600 Chanos-Curson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 07 31 00
F: +33 4 75 07 35 34
@: domainepradelle@yahoo.fr

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Le vin : Domaine pradelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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