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DOMAINE POUDEROUX
2002

Guide 2005
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En maury jeune, le domaine Pouderoux est incontournable. Passée à un cheveu du coup de coeur, cette expression du grenache noir sur les schistes noirs de Maury est une pure merveille. Le regard profond hésite entre rouge et noir. Puis, la mûre, la cerise, une touche sauvage et épicée de clou de girofle confirment que l'on reste dans le monde aromatique des jeunes maury. La suite, c'est cette bouche où se croque le fruit épicé accompagné de tanins puissants et veloutés. Ample, généreux, long, ce 2002 conviendra en de multiples occasions: apéritif, melon, soupe de fruits, chocolat... A vous de choisir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pouderoux
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. POUDEROUX
2, rue Émile-Zola
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 57 22 02
@: domainepouderoux@sfr.fr

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Le vin : Domaine pouderoux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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