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DOMAINE PONTONNIER
Cuvée Prestige 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand elles sont adossées au coteau, les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires que l'on appelle "tufs" dans la région. Plus bas, elles sont plantées sur les sables et les graviers de la terrasse. Ce sont deux types de vins, bien différents, qui en résultent. La cuvée Prestige est sans doute un assemblage de ses deux récoltes. Le nez délicat rappelle les fruits rouges avec quelques notes vanillées. La bouche soyeuse bénéficie d'une belle matière et de tanins assez fondus. La finale, sans être longue, est plaisante. Un vin gourmand, que l'on peut attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pontonnier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA CABERNELLE
Caslot - Pontonnier 3, rue du Machet
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 84 69
F: +33 2 47 97 48 55
@: contact@cabernelle.com

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Le vin : Domaine pontonnier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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