DOMAINE PONSOT Cuvée vieilles vignes 1998 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2002

Vin cité

Domaine Ponsot Cuvée Vieilles Vignes 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Trente-six pays se partagent cette très petite production, célèbre pour son élaboration selon les principes les plus naturels: élevage sur lie, mise en bouteilles sans collage ni filtration au dernier quartier de lune avec un ciel clair, dit l'étiquette. Piliers des chapitres de la confrérie des Chevaliers du Tastevin, le père et le fils présentent un 98 rouge comme la robe du grand maître. Son bouquet est assez fauve, sur les fruits cuits et les épices. La bouche reste réservée et, bien sûr, à attendre comme à espérer.

Détail du vin Domaine Ponsot Cuvée Vieilles Vignes 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ponsot Cuvée Vieilles Vignes 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ponsot Cuvée Vieilles Vignes 1998 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ponsot Cuvée Vieilles Vignes 1998 rouge ont-elles été produites ? 6 779 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ponsot Cuvée Vieilles Vignes 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ponsot Cuvée Vieilles Vignes 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
6 779 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-la-roche
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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