DOMAINE PIQUEMAL Pygmalion 2005 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Domaine Piquemal Pygmalion 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

On ne sera pas surpris de voir bien noté ce Pygmalion, haut de gamme du domaine. Annie et Pierre Piquemal, eux-mêmes héritiers d'une longue tradition viticole, ont su transmettre leur passion à Marie-Pierre et à Franck. La syrah (70 %), le grenache noir et un soupçon de carignan cultivés au pied des Corbières ont engendré un vin puissant et velouté. Tout en lui est fin et élégant. Le nez introduit dans un riche univers aromatique une pointe de cerise, une touche de torréfaction, puis une note de cacao sur une finale de fruits mûrs délicatement épicée. Cette bouteille en devenir gagnera à attendre quelques années avant d'accompagner un tournedos Rossini.

Détail du vin Domaine Piquemal Pygmalion 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piquemal Pygmalion 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piquemal Pygmalion 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piquemal Pygmalion 2005 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piquemal Pygmalion 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piquemal Pygmalion 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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