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DOMAINE PIQUEMAL
Les Terres grillées 2004

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marie-Pierre et Franck Piquemal perpétuent le savoir-faire familial depuis 1968 et nous enchantent avec leurs Terres grillées. Dans sa robe rubis intense, le vin exprime les épices, la réglisse et les fruits mûrs. La bouche, à la fois riche et fruitée, développe un agréable moelleux et des tanins fondus. Charnu, rond et suave, ce 2004 s'appréciera sans attendre sur une épaisse côte de boeuf. La cuvée Galatée rouge 2006 (11 à 15 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine piquemal
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PIQUEMAL
RD117, km7 lieu-dit Della-Lo-Rec
66600 Espira-de-l'Agly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 64 09 14
F: +33 4 26 30 36 62
@: contact@domaine-piquemal.com

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Le vin : Domaine piquemal, se déguste en accords avec les mets suivants :

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