Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Petits-fils de Louis Pinson, haute figure chablisienne, Laurent et Christophe assurent la continuité du domaine. Celui-ci reste dans son âge d'or car il renouvelle le coup de coeur déjà obtenu en 1999 pour ces mêmes Clos. Cette bouteille fabuleuse est à la fois très complexe par ses arômes de coing, de fruits blancs bien associés au vanillé des douze mois sous bois et par sa bouche franche et ronde, dense, sur des notes confites qui n'excluent pas la minéralité des grands chablis.
Détail du vin Domaine pinson freres
Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Les vins du même vigneron
Fourchaume2009
Guide 2012
Vin remarquable
coup de cœur
Blanc tranquille
11 à 15 €
Fourchaume2007
Guide 2010
Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €
Vaillons2005
Guide 2008
Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €
Montmain2004
Guide 2007
Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €
Quel plat avec ce vin ?
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
COMMENTAIRE