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DOMAINE PIGUET-GIRARDIN
La Comme 2003 • 1er cru

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vigne acquise en 1957 par le père de Mme Piguet, exploitée depuis par elle et son mari. Bravo! Excellent rapport qualité-prix, d'autant que la bouteille franchira le cap de la bonne espérance (cinq ans de garde sont dans ses possibilités). Vendange presque tardive (1er septembre) pour ce 2003: un petit chef-d'oeuvre de soin apporté à la vinification. Grenat foncé, bouqueté de façon fraîche et limpide (framboise légèrement vanillée), il exprime cépage et terroir avec ampleur, tout en harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine piguet-girardin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIGUET-GIRARDIN
rue du Meix
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 60 26
F: 03 80 21 60 26
@: piguet.girardin@orange.fr

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Le vin : Domaine piguet-girardin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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