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DOMAINE PIERRE LABET
Vieilles Vignes 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un chardonnay né de vignes quinquagénaires, élevé dans le Clos de Vougeot. Voilà pour le bulletin de naissance. Un sacré pedigree. Paille dorée à reflets verts, la robe affiche sans complexe toute sa jeunesse. Au nez, le grillé du fût est présent (quinze mois), entourant délicatement le fruit mûr. Le palais ample et gras est marqué par les notes beurrées de l'élevage, avant de terminer sur une pointe minérale pleine de fraîcheur. À laisser se fondre et s'harmoniser encore un an ou deux en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre labet
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIERRE LABET
Clos de Vougeot
21640 Vougeot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 86 13
F: 03 80 62 82 72
@: contact@chateaudelatour.com

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Le vin : Domaine pierre labet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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