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DOMAINE PIERRE LABET
Vergelesses 2009 • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé au château de la Tour au cœur du Clos Vougeot, ce domaine est en cours de conversion à l'agriculture biologique. Fleurs blanches et boisé toasté composent le bouquet de ce 2009 pâle aux reflets gris. Après une mise en bouche fraîche et distinguée, des saveurs citronées aux accents minéraux imprègnent le palais. Les dégustateurs conseillent de profiter de sa jeunesse dès à présent, sur une sole meunière.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre labet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIERRE LABET
Clos de Vougeot
21640 Vougeot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 86 13
F: 03 80 62 82 72
@: contact@chateaudelatour.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pierre labet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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