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DOMAINE PIERRE LABET
Clos du Dessus des Marconnets 2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Labet se partage entre le château de La Tour au sein du Clos de Vougeot et ses vignes beaunoises, sous la devise Rara Avis (l'oiseau rare) que justifie ce chardonnay aux joues dorées. Son nez est déjà bien ouvert et il picore menthol, citron, amande grillée. Une belle matière pour un village: densité, chaleur, durée en bouche. On est ici dans le voisinage de Savigny-lès-Beaune.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre labet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIERRE LABET
Clos de Vougeot
21640 Vougeot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 86 13
F: 03 80 62 82 72
@: contact@chateaudelatour.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.