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DOMAINE PIERRE GUILLEMOT
Le Rognet et Corton 2012 • Gd cru

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce climat, le plus vaste de la colline de Corton, possède la particularité de pouvoir être récolté en blanc, ses 2,7 ha pouvant revendiquer l'appellation corton-charlemagne. Dans sa version corton rouge, Jean-Pierre Guillemot propose un 2012 plaisant, au nez discret de fruits noirs mûrs, de café torréfié et de chocolat, au palais souple et frais, un peu plus ferme et tannique en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre guillemot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PIERRE GUILLEMOT
11, place Fournier
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 50 40
F: +33 3 80 21 59 98
@: domaine.pierre.guillemot@orange.fr

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COMMENTAIRE
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