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DOMAINE PIERRE ET JEAN-BAPTISTE LEBREUIL
Aux Peuillets 2009 • 1er cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux Peuillets est l'un des plus vastes climats de l'appellation en 1er cru, avec un peu plus de 11 ha. Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil y exploitent 30 ares de pinot, à l'origine de ce 2009 grenat. Des arômes de pâtes de fruits, de groseille à maquereau, de fleurs ainsi qu'un grillé léger composent le bouquet. La bouche, étoffée et gourmande, est longuement portée par de beaux tanins soyeux, avant de finir sur une note chaleureuse. Une garde de cinq ans est à envisager.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre et jean-baptiste lebreuil
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ET JEAN-BAPTISTE LEBREUIL
17, rue Chanson-Maldant
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 52 95
F: +33 3 80 26 10 82
@: domaine.lebreuil@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pierre et jean-baptiste lebreuil, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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