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DOMAINE PIERRE CHAUVIN
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 15 ha a son siège en plein coeur des coteaux du Layon. Le terroir de cette commune est constitué d'épaisses couches de sable et de graviers qui reposent sur le socle schisteux du Massif armoricain. Il a engendré un anjou-villages drapé d'une robe limpide, au nez discrètement fruité. L'attaque est riche, friande, et les tanins bien présents confèrent à ce vin un bon équilibre. Un classique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre chauvin
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIERRE CHAUVIN
45, Grande-Rue
49750 Rablay-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 32 76
@: info@domainepierrechauvin.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pierre chauvin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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