DOMAINE PIERRE ADAM Kaefferkopf Gewurztraminer 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"À la tête de 14 ha autour d'Ammerschwihr, importante bourgade viticole, Rémy Adam valorise avec talent plusieurs parcelles dans le grand cru de la commune. Le gewurztraminer y donne de très bons résultats, pour preuve le 2008, coup de coeur de l'édition 2011, et ce remarquable 2010, au nez de fruits exotiques et d'abricot sec. Expressif, ample, puissant et persistant, ce vin est aussi remarquablement équilibré grâce à une pointe d'acidité: ""un régal"", conclut un dégustateur. À déguster entre 2013 et 2018. Pourquoi pas sur une tarte aux poires et au roquefort ou sur une spécialité asiatique? (Sucres résiduels: 30 g/l.) Cité, le Kaefferkopf Riesling 2010 (8 à 11 €; 2 000 b.), encore fermé, semble prometteur: on attendra deux ou trois ans avant de le servir sur un bar au four. (Sucres résiduels: 6 g/l.)"

Détail du vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2010 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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