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DOMAINE PIERRE ADAM
Kaefferkopf 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le siège de ce domaine, une belle maison à colombage, se trouve au milieu des vignes. Le vignoble regroupe aujourd'hui 11 ha, dont cette parcelle située sur le célèbre lieu-dit Kaefferkopf. Ce terroir argilo-calcaire contribue à l'intensité et à la complexité aromatique des vins qui en sont issus. Celui-ci est bien fruité, avec des arômes de surmaturation au palais. Elégant et bien structuré, il offre une finale agréable. (Sucres résiduels: 25 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre adam
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PIERRE ADAM
8, rue du Lt-Louis-Mourier
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 23 07
F: +33 3 89 47 39 68
@: info@domaine-adam.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine pierre adam, se déguste en accords avec les mets suivants :
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