Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE PIERETTI
Coteaux du cap Corse 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il ne faut jamais hésiter à emprunter la route du cap Corse pour se rendre au domaine Pieretti, dont la cave se situe à Santa-Severa, à quelques mètres de la mer. Lina vous y accueillera avec sa bonne humeur légendaire et aura à cœur de vous faire découvrir ce rosé à forte majorité de niellucciu. Drapé d’un voile clair à reflets légèrement orangés, ce 2010 dévoile un nez complexe qui évoque la fleur blanche complété par de légères notes amyliques. La bouche est bien équilibrée entre fraîcheur et douceur. Un rosé à servir au repas, sur un bar cuit en papillote. La cuvée Vieilles Vignes 2008 rouge (15 à 20 €; 3 000 b.) est citée pour ses riches arômes de poivre, de myrte et de cassis.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pieretti
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
8800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Vin de Corse ?


Achetez vos vins de Vin de Corse au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Corse du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LINA VENTURI-PIERETTI
Santa-Severa
20228 Luri
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 17 93 92 17
F: +33 4 95 35 01 03
@: domainepieretti@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pieretti, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).