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DOMAINE PIED FLOND
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
implanté dans la vallée du Layon, ce domaine seigneurial au XVe s. appartient à la famille Gourdon depuis 1864; il a vu se succéder sept générations. La vinification à l'origine de cette sélection est classique dans l'appellation: une macération de dix-huit heures pour extraire la couleur, une vinification à basse température et un élevage de six mois sur lies fines. Avec sa robe rose limpide, son nez de bonbon anglais et de framboise, sa bouche tendre et délicate, ce 2007 offre tout ce que l'on attend d'un cabernet-d'anjou.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pied flond
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANCK GOURDON
Dom. de Pied-Flond
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 92 36
@: pied-flond@9business.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine pied flond, se déguste en accords avec les mets suivants :
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