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DOMAINE PICCININI
Cabernet franc 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Christophe Piccinini signe un vin pourpre profond, intensément parfumé de notes végétales bien dans le ton du cépage, quelques nuances fruitées en agrément. Ample, bien charpenté, le palais laisse transparaître une belle aptitude au vieillissement. Un vin typé et chaleureux pour une cuisine généreuse (plats en sauce ou venaison).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine piccinini
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE PICCININI
rte des Meulières
34210 La Livinière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 91 44 32
F: 04 68 91 58 65
@: domainepiccinini@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine piccinini, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide obtenu par la fermentation malolactique.