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DOMAINE PHILIPPE TESSIER
2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale est située tout près du château de Troussay, gentilhommière du XVes. restaurée au XIXes. par Jules de La Morandière, célèbre architecte blaisois. Aussi charmant que cette demeure, ce 2010 jaune doré livre des senteurs de fleurs et de fruits blancs. Franc à l'attaque, il développe en bouche une certaine douceur évoquant le biscuit, réveillée en finale par une pointe de vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine philippe tessier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
7200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PHILIPPE TESSIER
3, voie de la Rue-Colin
41700 Cheverny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 54 44 23 82
F: 02 54 44 21 71
@: domaine.ph.tessier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine philippe tessier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.