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DOMAINE PHILIPPE TESSIER
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Troussay est tout proche du domaine de Philippe Tessier (20 ha sur sol silico-argileux). Ce 2005, typique de l'appellation, dévoile sous une teinte soutenue des arômes de griotte à l'eau-de-vie et un bon équilibre gustatif, dominé par la rondeur. Le pinot noir ne représente que 30 % de l'assemblage, contre 60 % de gamay et 10 % de cot, mais il s'exprime nettement.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine philippe tessier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PHILIPPE TESSIER
3, voie de la Rue-Colin
41700 Cheverny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 54 44 23 82
F: 02 54 44 21 71
@: domaine.ph.tessier@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine philippe tessier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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