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DOMAINE PHILIPPE PLANTEVIN
Cairanne La Daurelle 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plantevin, un joli nom pour un vigneron, un nom prédestiné. Inutile d'aller chercher plus loin pour l'étiquette du domaine. L'exploitation familiale se répartit sur quatre communes, ce qui offre une diversité de terroirs à la palette des cépages. La couleur est ici intense, violacée. Des notes de fruits rouges d'abord, évoluant en fruits macérés à l'alcool. L'attaque est franche, une impression de souplesse et de maturité s'ensuit, jusqu'à la finale assez persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine philippe plantevin
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PHILIPPE PLANTEVIN
La Daurelle 995, chem. des Partides
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 71 05
@: philippe-plantevin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine philippe plantevin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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