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DOMAINE PHILIPPE NADDEF
2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe est grenat soutenu. Le nez, bien qu'encore assez fermé, laisse percer des notes de sous-bois et de confiture de fruits rouges. L'attaque se fait tout en rondeur, la matière est bien présente, élégante, malgré le corsetage de tanins serrés qui, hormis la réglisse, masquent quelque peu les arômes. Ce vin s'appréciera mieux dans trois ans, servi sur du gibier ou une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine philippe naddef
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PHILIPPE NADDEF
30, rte des Grands-Crus
21220 Fixin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 51 45 99
F: 03 80 58 83 62
@: domaine.phil.naddef@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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