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DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Perrières 2009 • Gd cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1530, un lointain aïeul de M. Girard cultivait déjà la vigne à Savigny. On peut dire que le vin coule dans les veines de cette famille qui vit toujours dans sa commune d’origine. Nées à Aloxe, ces Perrières se parent d’une élégante robe rubis. Des senteurs de cassis, de mûre et de framboise confits s’échappent du verre. En bouche, on apprécie le côté soyeux et rond de ce vin, son ampleur, ses tanins fins et fondus, et son fruité intense. Les plus impatients peuvent déjà ouvrir ce corton, les autres patienteront trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine philippe girard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PHILIPPE GIRARD
37, rue du Gal-Leclerc
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 57 97
F: +33 3 80 26 14 84
@: contact@domaine-philippe-girard.com

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COMMENTAIRE
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