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DOMAINE PHILIPPE ET VINCENT JABOULET
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine familial, conduit par les Jaboulet depuis six générations, propose un 2009 de belle facture, au nez délicat de garrigue et d'olive noire, accompagné par un boisé discret. En bouche, le vin dévoile une matière dense et riche, enrobée de fruits mûrs et de notes vanillées, avec en soutien une vivacité gage d'une belle espérance de vie. ""Typique de la syrah de Cornas"", résume un dégustateur, celle qu'il faut attendre – cinq ou six ans ici – pour obtenir finesse et harmonie."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine philippe et vincent jaboulet
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ET VINCENT JABOULET
920, rte de la Négociale
26600 Mercurol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 07 44 32
F: +33 4 75 07 44 06
@: jabouletphilippeetvincent@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine philippe et vincent jaboulet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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du GUIDE HACHETTE DES VINS

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