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DOMAINE PHILIPPE DELESVAUX
Sélection de grains nobles 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etabli en 1978, Philippe Delesvaux exploite une quinzaine d'hectares. Pratiquant les vendanges par tries, il figure au nombre des producteurs qui ont oeuvré à la reconnaissance de la mention sélection de grains nobles pour les vins liquoreux d'Anjou. Vinifié et élevé en barrique pendant dix-huit mois, celui-ci affiche une robe jaune paille intense et offre des arômes complexes de fruits mûrs ou concentrés. Ample en bouche, il donne l'impression de croquer le raisin de Corinthe. Un vin puissant qui laisse cependant une sensation de légèreté et de délicatesse caractéristique des grands liquoreux de Loire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine philippe delesvaux
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ET CATHERINE DELESVAUX
Les Essards La Haie Longue
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 78 18 71
@: dom.delesvaux.philippe@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine philippe delesvaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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