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DOMAINE PETRA BIANCA
Figari Prestige 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Joël Rossi et Jean Curallucci reprennent dans les années 1990 cette propriété de 48 ha. Ils apportent un grand soin à la restructuration du vignoble qu'ils convertissent en bio. Leur pur vermentinu, belle expression du cépage, dévoile de jolies notes d'agrumes, plutôt pamplemousse et cédrat. Long en bouche et doté d'une jolie finale exotique et florale, ce blanc de caractère accompagnera à merveille un fromage de brebis. Une étoile également, le rosé 2011 Figari Prestige (35 000 b.) offre des fragrances florales et poivrées. On identifie le sciaccarrellu à ses notes minérales et épicées dans une bouche à la structure légère relevée d'une pointe acidulée. Cité, le 2010 rouge Figari Vinti Legna (11 à 15 €; 17 000 b.), encore un peu dominé par le bois (douze mois de fût) et puissant, devra patienter un an ou deux en cave."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine petra bianca
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PETRA BIANCA
Joël Rossi lieu-dit Petra-Grossa
20114 Figari
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 20 31 28 80
@: petra.bianca@sfr.fr

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Le vin : Domaine petra bianca, se déguste en accords avec les mets suivants :
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