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DOMAINE PETITOT
Terres Burgondes 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hervé et Nathalie Petitot sont à la tête du domaine depuis 2002, et une fois n'est pas coutume, c'est Nathalie l'œnologue, les deux travaillant de concert aux vinifications. Les Terres Burgondes sont un assemblage de parcelles sur Corgoloin, établies sur un terroir de marnes argilo-calcaires engendrant des vins ronds et fruités. Celui-ci est ouvert sur les fruits mûrs (cassis et fraise) et délicat en bouche, encore dominé par son boisé qui le durcit aujourd'hui mais qui saura se fondre d'ici deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine petitot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
8900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. PETITOT
26, pl. de la Mairie
21700 Corgoloin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 98 21
F: +33 9 70 60 06 69
@: domaine.petitot@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine petitot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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