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DOMAINE PETIT CHATEAU
Chardonnay 2002

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avant la Révolution, un château s'élevait à la Ragotière, d'où le nom donné à ce vignoble de 67 ha commandé aujourd'hui par une maison bourgeoise. Les dégustateurs ont apprécié cette cuvée très typée, souple et ronde, relevée en finale par une agréable fraîcheur. Un vin tout en légèreté. Les frères Couillaud ont proposé deux autres chardonnays, cités par le jury: le Domaine Couillaud 2002 et le Domaine la Morinière 2002.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine petit chateau
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA DE LA RAGOTIÈRE
Les Frères Couillaud Ch. de la Ragotière
44330 La Regrippière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 60 56
F: +33 2 40 33 61 89
@: freres.couillaud@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine petit chateau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.