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DOMAINE PERO LONGO
Sartène Sérénité 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Discret au premier abord, ce vin libère à l'aération des notes d'amande fraîche. En bouche, la palette s'enrichit de saveurs d'agrumes confits. Un vin souple et gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pero longo
RÉGION :
Corse
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE RICHARME
Domaine Pero Longo
20100 Sartène
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 77 07 11
@: contact@perolongo.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pero longo, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de cabillaud concassé tomates
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.