DOMAINE PELLETIER-HIBON Le Vigron 2010 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Pelletier-hibon Le Vigron 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Issu d'une famille d'industriels, Luc Hibon a travaillé quelque temps dans la peinture, ""sans grand enthousiasme"", précise-t-il. Il trouve sa voie à l'âge de 25 ans: ce sera la viticulture. Il fréquente alors ""La Viti"" de Beaune – comprenez, le lycée viticole –, puis la faculté d'oenologie de Dijon. Après avoir fait ses armes pendant huit ans à Montagny, il s'associe en 2001 à son beau-père, Henri Pelletier. Il propose ici un 2010 élégant aux reflets rubis et au nez persistant de framboise, de mûre et de vanille. Après une attaque légèrement perlante, la bouche tout en délicatesse, sur les fruits rouges, dévoile des tanins fins et soyeux mariés à un boisé bien maîtrisé et fondu. À déguster au cours des trois ou quatre prochaines années."

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Détail du vin Domaine Pelletier-hibon Le Vigron 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pelletier-hibon Le Vigron 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pelletier-hibon Le Vigron 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pelletier-hibon Le Vigron 2010 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pelletier-hibon Le Vigron 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pelletier-hibon Le Vigron 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. PELLETIER-HIBON

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry