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DOMAINE PELAQUIE
Laudun 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La première mise en bouteilles date de 1924. C'est dire si on a servi des clients ici en quatre-vingts ans! Quelque 80 ha, dont 17 ha pour ce Laudun 60 % grenache, le restant en syrah. Rouge cerise burlat, riche de mille feux, un vin à conserver en cave pendant un à deux ans. Sa concentration et son acidité lui assurent en effet une garde raisonnable même si les tanins puissants sont déjà doux. Vanille et gelée de cassis concourent à son bouquet.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pelaquie
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PÉLAQUIÉ
7, rue du Vernet
30290 Saint-Victor-la-Coste
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 06 04
F: +33 4 66 50 33 32
@: contact@domaine-pelaquie.com

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Le vin : Domaine pelaquie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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