DOMAINE PAVELOT 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin cité

Domaine Pavelot 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Coup double pour la famille Pavelot qui voit ici son nouveau millésime de village sortir avec une citation en pinot comme en chardonnay. Sa petite robe de fête, pour reprendre le titre d'un livre de Christian Bobin, a plus de profondeur qu'il n'y paraît. La chair est ferme, et si ce pernand rouge semble donner dans le goût rustique, ce sera pour mieux se fondre dans un civet de lièvre d'ici trois petites années. Le blanc 2007 (11 à 15 €), vif et fruité (agrumes), vous aidera à patienter.

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Détail du vin Domaine Pavelot 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pavelot 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pavelot 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pavelot 2007 rouge ont-elles été produites ? 5 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pavelot 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pavelot 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
5 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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