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DOMAINE PAUTIER
Vieux

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de grand maître franc-maçon, construite en 1830, commande un vignoble dont le terroir de groie est propice à la maturation du merlot et du cabernet. Deux cépages qui confèrent à ce pineau rosé une robe rouge acajou et un bouquet subtilement fruité. Le rancio, comme la noix sont autant présents au nez qu'en bouche. Gras et intense, ce vin de liqueur se montre équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pautier
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

DOM. PAUTIER
Veillard 23, rte de la Grande-Champagne
16200 Bourg-Charente
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 45 81 24 89
F: +33 5 45 81 04 44
@: domaine.pautier@cerfrance.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pautier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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