DOMAINE PATRICK MIOLANE Sur le sentiers du Clou 2011 • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Domaine Patrick Miolane Sur Le Sentiers Du Clou 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un vaste climat (18 ha) que de nombreux producteurs ont planté en blanc, bien que son sol d'argiles brunes favorise le pinot. Ici, 60 ares à l'origine d'un vin très expressif (fruits blancs, brioche, miel), gras, onctueux, consistant et long, stimulé par la minéralité du terroir. Le coup de cœur fut mis aux voix.

Dom. Patrick Miolane : Le vigneron

En 2007, Barbara, la cinquième génération, a rejoint son père Patrick Miolane sur les 9 ha du domaine, répartis sur Saint-Aubin, Chassagne et Puligny-Montrachet.

Détail du vin Domaine Patrick Miolane Sur Le Sentiers Du Clou 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Patrick Miolane Sur Le Sentiers Du Clou 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Patrick Miolane Sur Le Sentiers Du Clou 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Patrick Miolane Sur Le Sentiers Du Clou 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Patrick Miolane Sur Le Sentiers Du Clou 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Patrick Miolane Sur Le Sentiers Du Clou 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Patrick Miolane Sur Le Sentiers Du Clou 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Patrick Miolane Sur Le Sentiers Du Clou 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde crémée.

Garde :
2016 - 2024
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-aubin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Patrick Miolane Sur Le Sentiers Du Clou 2011 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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