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DOMAINE PATRICK CHARLIN
Mondeuse Montagnieu 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le cru Montagnieu est réputé depuis le siècle dernier pour ses effervescents, et ce vigneron a déjà obtenu un coup de coeur dans ce style de vin. Cette année, son montagnieu brut 2006, issu de pur chardonnay, est cité pour la finesse de son fruité de pêche et de poire. Mais un vin tranquille lui vole la vedette, cette mondeuse couronnée par le jury. Les raisins, qui ont été laissés sur ceps jusqu'à la mi-octobre, ont donné naissance à ce 2006 dont la robe pourpre intense traduit déjà la maturité. Au nez, la cerise s'allie à un élégant boisé vanillé. La bouche s'impose par sa puissance tout en laissant une impression de rondeur veloutée. Ce millésime n'a pas dit son dernier mot. Il devrait s'épanouir dans les deux ans à venir et accompagnera du gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine patrick charlin
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL P. CHARLIN
Le Richenard
1680 Groslée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 90 50 67
F: +33 4 74 39 73 54

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Le vin : Domaine patrick charlin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.