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DOMAINE PASTOURET
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme souvent, c'est le blanc du domaine qui emporte l'adhésion. Assemblage à parité de grenache blanc et de clairette, ce 2012 s'annonce dans une robe jaune pâle, le nez empreint de senteurs de fruits blancs, de poire notamment. En bouche, il se montre frais, expressif et bien équilibré. Un vin harmonieux et friand, à déguster sur un poisson grillé sauce aux agrumes. Le rosé 2012 (12 000 b.), vif et fruité (pamplemousse, fruits rouges), est cité. Il accompagnera l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pastouret
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL PASTOURET
EARL Dom. Pastouret rte de Jonquières
30127 Bellegarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 11 08 90 19
F: +33 4 66 01 62 29
@: contact@domaine-pastouret.com

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Le vin : Domaine pastouret, se déguste en accords avec les mets suivants :
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