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DOMAINE PASTOURET
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine conduit en agriculture biologique, une cave rénovée par un couple de vignerons accueillants qui propose un vin aussi plaisant à l'oeil qu'au nez. Une robe à reflets cerise annonce les arômes de petits fruits rouges. Des tanins souples étayent une bouche chaleureuse. Pour des charcuteries ou une viande rouge rôtie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pastouret
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. PASTOURET
rte de Jonquières
30127 Bellegarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 11 08 90 19
F: +33 4 66 01 62 29
@: contact@domaine-pastouret.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pastouret, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.