DOMAINE PASQUA Chardonnay Vendange passerillée Impassitu 2009 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Pasqua Chardonnay Vendange Passerillée Impassitu 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Vendangés fin septembre au pied de l'antique source thermale d'eau chaude sulfureuse de Puzzi Chello, les raisins passerillés de chardonnay ont donné naissance à un vin doux de grande prestance, dont on se délectera sur un fromage à pâte persillée. Proposé par la coopérative de Borgo, ce 2009 à la couleur vieil or brillant livre un bouquet complexe et charmeur aux nuances de miel, de fleur d'acacia et de liqueur d'abricot. Moelleux, fruité et acidulé à la fois, il ne montre aucune lourdeur et s'épanouit dans une finale douce et persistante. En un mot: harmonie.

Détail du vin Domaine Pasqua Chardonnay Vendange Passerillée Impassitu 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pasqua Chardonnay Vendange Passerillée Impassitu 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pasqua Chardonnay Vendange Passerillée Impassitu 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pasqua Chardonnay Vendange Passerillée Impassitu 2009 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pasqua Chardonnay Vendange Passerillée Impassitu 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Île de Beauté
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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