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DOMAINE PASCAL RENAUD
Aux Chailloux 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après douze mois de barrique, le vin déploie une palette aromatique large et intense : agrumes, pêche blanche et minéralité, le tout finement souligné d'un trait boisé. La bouche séduit par son équilibre et sa fraîcheur ; on y retrouve le minéral du nez agrémenté de la souplesse apportée par les fruits blancs. Un vin plein de finesse, encore jeune, qui devrait bien évoluer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pascal renaud
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PASCAL RENAUD
impasse du Tonnelier Pouilly
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 84 62
F: +33 3 85 35 87 42
@: domainerenaudpascal@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pascal renaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : lapin à la crème
COMMENTAIRE
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