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DOMAINE PARIGOT PERE ET FILS
Les Echards 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Echards? Voyons voir... A la limite du Ronceret, c'est-à-dire mitoyen d'un 1er cru. Rouge foncé, un vin dont la robe séduit! La suite est dominée par le cassis au nez comme en bouche. Finesse, persistance, on lui reconnaît des qualités. Domaine ayant un pied dans la Côte, et l'autre dans les Hautes-Côtes sur 17 ha en tout.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine parigot pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PARIGOT
8, rte de Pommard
21190 Meloisey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 01 70
F: 03 80 26 04 32
@: domaine.parigot@orange.fr

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Le vin : Domaine parigot pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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