Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Prenant modèle sur le coteau du corton, Voltaire fit quelques expériences de viticulture à Ferney. Sans grand succès, il est vrai. Aussi devint-il un client régulier des vins de Bourgogne, fourni par le châtelain d'Aloxe. En ce temps-là, la famille Parent était déjà bien implantée dans le vignoble. Son Renardes 97 conserve une belle robe de jeunesse. Poivré, cerisé, son nez est moyennement ouvert. Attaque assez souple, intéressant volume, finale plaisante.
Détail du vin Domaine parent
Garde :
-
Production :
800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
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