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DOMAINE PARENT
Les Renardes 1997 • Gd cru

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Prenant modèle sur le coteau du corton, Voltaire fit quelques expériences de viticulture à Ferney. Sans grand succès, il est vrai. Aussi devint-il un client régulier des vins de Bourgogne, fourni par le châtelain d'Aloxe. En ce temps-là, la famille Parent était déjà bien implantée dans le vignoble. Son Renardes 97 conserve une belle robe de jeunesse. Poivré, cerisé, son nez est moyennement ouvert. Attaque assez souple, intéressant volume, finale plaisante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine parent
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS DOM. PARENT
3, rue de la Métairie BP20008
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 15 08
F: +33 3 80 24 19 33
@: contact@domaine-parent.com

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COMMENTAIRE
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