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DOMAINE OURY-SCHREIBER
Pinot noir 2009

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pascal Oury n'en est pas à sa première étoile ni à son premier coup de coeur, mais celui-ci récompense un très grand vin, superbement vinifié, qui porte haut les couleurs de la Moselle viticole. Puissance aromatique (cerise noire confite), finesse remarquable des tanins, structure et longueur d'exception... tout y est. L'auxerrois 2009, à la robe cristalline, obtient une étoile pour ses arômes intenses de coing et d'agrumes, tant au nez qu'en bouche. La cuvée Maréchal Fabert 2009 blanc, citée, est un vin plaisant, plus sur la douceur que sur la fraîcheur, malgré sa finale acidulée, et dominé par les notes de poire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine oury-schreiber
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

ANNA OURY-SCHREIBER
29, rue des Côtes
57420 Marieulles-Vezon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 87 52 09 02
F: +33 3 87 52 09 17
@: oury@neuf.fr

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COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.