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DOMAINE OLIVIER PÈRE ET FILS
Beaurepaire 2004 • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouge, pair et gagne... si l'on était au casino de Santenay. On y joue souvent le 9, grandes années fréquentes dans la Côte. Mais le 4 Beaurepaire a rendez-vous ici avec la chance. Rouge grenat brillant, la cerise à l'alcool dans sa manche, la martingale en bouche (équilibre, longueur et fruits rouges). Encore faut-il citer le village 2004 rouge (8 à 11 €) et en santenay blanc Les Coteaux sous la Roche 2004, réussis l'un et l'autre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine olivier père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. OLIVIER
5, rue Gaudin
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 61 35
F: +33 3 80 20 64 82
@: domaineolivier@orange.fr

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Le vin : Domaine olivier père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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